2023年10月20日

韓国の家庭の味「キムチチゲ」を食べてみよう！【韓国ならではの味⑧】

キムチチゲ(김치찌개)は、韓国の代表的な家庭料理ですが、韓国のキムチチゲ専門店や軽食店などでも食べることができます。寒い時などについ食べたくなる庶民の味で、本場の味を知りたい方は韓国で一度食べてみてもよいと思います。今回の記事では、韓国でキムチチゲを食

2023年04月19日

韓国のイエローメロン「チャメ」ってどんな果物？【韓国ならではの味⑤】

韓国のチャメ(참외)は、甘さ控えめで地味ながらも、韓国で不動の支持層がいる夏の定番フルーツです。ただ、外のお店でチャメを食べることはほとんどなく、韓国のスーパーなどで買ってきて、家で食べることがほとんどです。韓国に何度も足を運んでいる方は、一度食べてみ

2022年12月12日

韓国には日本のようなお菓子の老舗はほとんどありませんが、1934年発祥といわれる息の長い“国民的”お菓子として「くるみ饅頭(ホドゥカジャ)」があります。韓国の高速道路のサービスエリア(休憩所)や駅構内の露店などで、よく売られている一口サイズの甘いお菓子です。