韓国の道端で売っている庶民的お菓子といえば、今回紹介する「ホットク(호떡)」です。今は日本でも、東京の新大久保などのコリアタウンで食べる定番のお菓子のようですね。今回の記事では、韓国のホットクとはどんな食べ物かについてまとめてみました。韓国ではどこで
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韓国の国民的お菓子「くるみ饅頭(ホドゥカジャ)」をマッポギ!【韓国ならではの味①】
韓国には日本のようなお菓子の老舗はほとんどありませんが、1934年発祥といわれる息の長い“国民的”お菓子として「くるみ饅頭(ホドゥカジャ)」があります。韓国の高速道路のサービスエリア(休憩所)や駅構内の露店などで、よく売られている一口サイズの甘いお菓子です。